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PIZZA


PIZZA ROSSO



MARGHERITA
Sauce tomate, fior di latte, basilici frais
13 €


REGINA
Sauce tomate, fior di latte, jambons aux herbes, champignons, basilic frais
17,5 €


CAPRICIOSA
Sauce tomate, fior di latte, artichauds, jambon aux herbes, champignons, olives riviera, basilic frais
18,5 €


MOLISE
Sauce tomate, fior di latte, spianata piccante, oignons rouges
17,5 €


VERDURE
Sauce tomate, for di latte, légumes grillés, basilic frais
17 €


CRISOPOLI
Sauce tomate, fior di latte, jambon de parme AOP, gorgonzola, parmesan, basilic frais
18,5 €


PUGLIA Pizza soufflée
Sauce tomate, fior di latte, jambon aux herbes, œuf
18,5 €


TRAPANI
Sauce tomate, fior di latte, thon blanc à l'huile, oignon, olives riviera, piment oiseau
17,5 €


CETARA ( napolitaine )
Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres agra et olives riviera
17 €


BRESAOLA
Sauce tomate, fior di latte, bresaola AOP, roquette, parmesan
18,5 €


POMODORO & BURRATA
Sauce tomate, burrata puglièse crémeuse, jambon aux herbes, roquette
18,5 €



PIZZA BIANCHE



CAPRINO
Fior di latte, chèvre, courgettes grillées, pesto, miel, romarin
16,5 €


CUNEO
Fior di latte, crème de truffe noire, champignons, roquette, parmesan
17,5 €


TARTUFOPARMA
Fior di latte, crème de truffe noire, jambon de Parme AOP, champignons, pistaches de Sicile
19 €


4 FROMAGGI
Caciocavallo, taleggio, gorgonzola, scamorza fumée, basilic frais
17,5 €


MORTADELLA
Crème de ricolta, mortadelle à la truffe, straciatella, courgette crue, pistaches
18 €

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