MENU - GIOCO PARIS 7

ANTIPASTI

VEGGI ANTIPASTI

Assortiment de légumes grillés

10,5 €

STRACCIATELLA

à la crème de truffe

13 €

CALAMARI FRITTI

et mayonnaise maison au basilic

13 €

SALUMI

Assortiment de charcuteries Italiennes

15 €

MAXI BURRATA de 200g

En direct des pouilles, pomodori confites

16 €

BIG ANTIPASTI

Assortiment de charcuteries, légumes grillés, burrata

21 €

INSALATA & CARPACCIO

CARPACCIO CLASSICO

Boeuf cru, Parmesan, pesto vert maison,frites ou salade verte

15 €

CARPACCIO BURRATINA

Boeuf cru, Burrata, légumes grillés, pesto vert maison, frites ou salade verte

20 €

INSALATA GIOCO

Jambon de parme, Burrata, légumes grillés, pomodori confites, salade verte

17 €

INSALATA VITELLO

Veau pané, Mozzarella di bufala, légumes grillés, tomates et salade verte

17 €

PASTA

NORMA

Rigatoni, sauce tomate, aubergines frites, ricotta, basilic frais

16 €

CARBONARA

Spaghetti, guanciale, jaune d'oeuf, pecorino romano

17 €

SALMONE

Spaghetti au saumon frais et crème de parmesan au citron

18 €

BOLOGNAISE

Rigatoni, boeuf, sauce tomate et basilic

18 €

RAGU BIANCO

Rigatoni, veau à la crème de parmesan et pecorino, pistaches de Sicile

19 €

TARTUFO

Rigatoni à la crème de truffe, jambon aux herbes OU brésaola

19 €

POMODORINO & STACCIATELLA

Rigatoni, stracciatella, sauce tomate Datterino et basilic frais

19 €

POLPO E CALAMARI

Bucatini, poulpe & calamars à la sauce tomate, ail, piment

19 €

GAMBERINI

Spaghetti aux crevettes, tomates Datterino, basilic, ail, piment

22 €

PIATTO

PICCATA

Fines tranches de veau et bucatini à la crème de citron

18 €

MILANESE

Escalope de veau panée, spaghetti napoletano

19 €

POULPE et légumes grillés

23 €

TARTARE

TARTARE ITALIEN

Tartare de Boeuí préparé, frites et salades

19 €

TARTARE DE POISSON DU JOUR

Frites et salade

21 €

PIZZA ROSSO

MARGHERITA

Sauce tomate, fior di latte, basilici frais

13 €

REGINA

Sauce tomate, fior di latte, jambons aux herbes, champignons, basilic frais

17,5 €

CAPRICIOSA

Sauce tomate, fior di latte, artichauds, jambon aux herbes, champignons, olives riviera, basilic frais

18,5 €

MOLISE

Sauce tomate, fior di latte, spianata piccante, oignons rouges

17,5 €

VERDURE veggie

Sauce tomate, fior di latte, légumes grillés, basilic frais

17 €

CRISOPOLI

Sauce tomate, fior di latte, jambon de parme AOP, gorgonzola, parmesan, basilic frais

18,5 €

PUGLIA Pizza soufflée

Sauce tomate, fior di latte, jambon aux herbes, œuf

18,5 €

TRAPANI

Sauce tomate, fior di latte, thon blanc à l'huile, oignon, olives riviera, piment oiseau

17,5 €

CETARA ( napolitaine )

Sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres agra et olives riviera

17 €

BRESAOLA

Sauce tomate, fior di latte, bresaola AOP, roquette, parmesan

18,5 €

POMODORO & BURRATA

Sauce tomate, burrata puglièse crémeuse, jambon aux herbes, roquette

18,5 €

PIZZA BIANCHE

CAPRINO

Fior di latte, chèvre, courgettes grillées, pesto, miel, romarin

16,5 €

CUNEO

Fior di latte, crème de truffe noire, champignons, roquette, parmesan

17,5 €

TARTUFOPARMA

Fior di latte, crème de truffe noire, jambon de Parme AOP, champignons, pistaches de Sicile

19 €

4 FORMAGGI

Caciocavallo, taleggio, gorgonzola, scamorza fumée, basilic frais

17,5 €

MORTADELLA

Crème de ricolta, mortadelle à la truffe, straciatella, courgette crue, pistaches

18 €

DOLCI

TIRAMISU au café

9 €

TIRAMISU DU MOMENT

10 €

PAVLOVA

Meringue, sorbet framboise, fruits rouges, crème fouettée

11 €

PANNA COTTA

8 €

MOUSSE AU CHOCOLAT

8 €

AFFOGATO AL CAFÉ

8 €

CAFÉ GOURMAND

10 €

GELATI E SORBETTI DE CHEZ PHILIPPE FAUR

Vanille, chocolat, noisette du Piémont, pistache de Sicile, framboise, citron, mangue, rhum raisin, café

2 BOULES

7 €

3 BOULES

9 €